牟定縣市場(chǎng)監(jiān)管局緊扣主責(zé)主業(yè)，聚焦廣大師生、家長(zhǎng)反映的急難愁盼問(wèn)題，挖根源、出實(shí)招、破難題，扎實(shí)開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，全力護(hù)航校園食品安全。

多次召開(kāi)工作部署動(dòng)員推進(jìn)會(huì)，組織責(zé)任鏈條上的監(jiān)管干部、學(xué)校負(fù)責(zé)人、食堂負(fù)責(zé)人等全員參加，凝聚齊抓共管強(qiáng)大合力，分析形勢(shì)、通報(bào)情況、安排任務(wù)，形成分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見(jiàn)效的工作體系。

縣、鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)，緊盯重點(diǎn)任務(wù)，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法，對(duì)全縣校園食品安全突出問(wèn)題開(kāi)展全覆蓋拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)違法違規(guī)行為。2024年全縣校園食品安全問(wèn)題整改2356個(gè)，立案查處違法案件3件。

各校聚焦校園食品安全突出問(wèn)題，累計(jì)投入資金1560萬(wàn)元，利用學(xué)校寒暑假“窗口期”，改、擴(kuò)建48個(gè)農(nóng)村義務(wù)教育中小學(xué)食堂，配置、維修食堂設(shè)備設(shè)施，持續(xù)優(yōu)化學(xué)校食堂布局流程，全面提升校園食堂“硬基礎(chǔ)”和“軟實(shí)力”。

持續(xù)開(kāi)展學(xué)校食堂復(fù)用餐飲具和中小學(xué)食堂的米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材監(jiān)督抽檢，充分發(fā)揮抽檢工作對(duì)校園食品安全源頭把控的重要作用。2024年全縣共完成抽檢任務(wù)128批次，檢出不合格／問(wèn)題樣品3批次，不合格率為2.34%，校園專(zhuān)項(xiàng)抽檢監(jiān)測(cè)核查處置案件2件，封存下架召回不合格食品385公斤。

深入推行校園食品安全“紅黑榜”管理制度，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督力量，倒逼學(xué)校提升食品安全管理水平。2024年共發(fā)布“學(xué)校食品安全紅黑榜”12期。主動(dòng)曝光校園食品安全典型案例，發(fā)揮震懾警示作用，督促問(wèn)題整改落實(shí)。

修訂《牟定縣學(xué)校食品安全管理辦法》，出臺(tái)《關(guān)于學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任指導(dǎo)意見(jiàn)》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校大宗食品供應(yīng)安全監(jiān)管工作的意見(jiàn)》等，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品安全管理，指導(dǎo)學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，為全縣校園食品安全綜合治理能力水平提升提供有力保障。（通訊員 王 磊）