項目簡述：云南得天獨厚的自然稟賦，決定著云南高原農(nóng)產(chǎn)品具有“豐富多樣、生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)、四季飄香”的特點和優(yōu)點。這4個特點和優(yōu)點堪稱云南高原特色農(nóng)業(yè)的“4張名片”。目前，花椒種植及加工已列入國家863計劃，近年來，重慶、昆明、成都等地市場交易價格為30-50元/kg，一直處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，其深加工產(chǎn)品不到總產(chǎn)量的1/20，平均畝產(chǎn)值為3000-5000元。

青花椒屬蕓香科，因其果皮色澤嫩綠、香味濃郁、麻味純正，揮發(fā)油含量高，富含檸檬烯、枯醇、牛兒醇、植物甾醇、不飽和脂肪酸，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素C、鐵、鋅、硒等微量元素，是傳統(tǒng)的家庭烹飪調(diào)料、新興的日用化工原料和醫(yī)藥原料，因此得名“藥食青花椒”。青花椒果實、葉、樹干各有用途。青花椒項目開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈條長，除用青花椒開發(fā)調(diào)味品外，還可提取降壓、抗癌、麻醉、殺菌、軟化心腦血管等系列藥品，開發(fā)化妝品、洗劑類添加劑等產(chǎn)品。其中青花椒提取的芳香油、麻素等產(chǎn)品，深受國內(nèi)外客戶的好評。項目市場前景好。

建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：青花椒種植區(qū)規(guī)劃在安樂鄉(xiāng)的六渡、安益、直苴、石板等9個村委會共規(guī)劃2萬畝，深加工規(guī)劃在莊三工業(yè)園區(qū)，占地50畝。擬引進資金，建設(shè)原料基地，采用“公司+基地+農(nóng)戶”或 “公司+基地”的種植模式。擴建青花椒原料基地，建成保鮮花椒、青花椒微囊粉、精油、鮮花椒油等生產(chǎn)線，開發(fā)青花椒麻素、青花椒芳香油、青花椒祛痘膏、超微粉、浸膏粉等一系列產(chǎn)品。拓展到提取降壓、抗癌、麻醉、殺菌、軟化心腦血管等系列藥品，開發(fā)化妝品、洗劑類添加劑等產(chǎn)品的精深加工廠。

前期工作及進展情況：目前，安樂鄉(xiāng)及新橋鎮(zhèn)已按照“國家補一點、群眾投一點”和實行統(tǒng)一物資供應(yīng)、統(tǒng)一移栽、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一產(chǎn)品回收的原則在安樂鄉(xiāng)六渡、安益、直苴、石板等9個村委會種植了2000畝及新橋鎮(zhèn)冷水、云龍、興隆、大村、羊肝石等10個村委會種植了6543畝的青花椒。另外，項目區(qū)土地資源豐富，可以進一步擴大種植規(guī)模；全州也大規(guī)模種植花椒，但還沒有花椒加工企業(yè)。

投資估算：9000萬元

建設(shè)地點：青花椒種植規(guī)劃在安樂鄉(xiāng)、新橋鎮(zhèn)，深加工在牟定縣工業(yè)園區(qū)莊三片區(qū)

合作方式：合作、合資、獨資

聯(lián)系方式：牟定縣安樂鄉(xiāng)人民政府 0878-5321021

牟定縣新橋鎮(zhèn)人民政府 0878-5311021

牟定縣招商局?0878-6084227