牟定縣市場監(jiān)督管理局“抓實兩頭、中間發(fā)力” 打造食品安全治理“金字塔”

民以食為天，食以安為先。食品安全是廣大人民群眾“天大的事情”。牟定縣市場監(jiān)管局嚴格落實“四個最嚴”要求，深入踐行“服務(wù)型市場監(jiān)管理念”，通過“抓實兩頭、中間發(fā)力”，全面加強食品安全治理體系和能力建設(shè)。

“抓實兩頭”就是緊盯“一頭一尾”，充分抓實高位謀劃推動和人民群眾發(fā)動“兩頭”。縣委書記、縣長專題研究，帶頭落實食品安全屬地責任，親自包保并進行督導(dǎo)檢查，發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)模范帶頭作用；堅持以人民為中心的發(fā)展思想，為了人民、依靠人民，深入開展食品安全“你點我檢”、餐飲安全“你我同查”、宣傳“五進”等活動，傳統(tǒng)與新興媒體全方位宣傳，引導(dǎo)群眾關(guān)注食品安全、參與食品安全，共享治理成果。

“中間發(fā)力”就是抓好“模范標桿引領(lǐng)、包保責任落實、科技監(jiān)管賦能、三小治理創(chuàng)新”，推動中間食品責任主體全面提升食品安全管理能力。精心打造了19家不同業(yè)態(tài)示范點位，全縣相關(guān)職能部門密切配合，打造示范引領(lǐng)項目，積極參與創(chuàng)建國家級食品安全示范城市，縣鄉(xiāng)村四級干部對全縣2295家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立包保信息網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)包保覆蓋率、督導(dǎo)完成率、問題整改率、食品安全總監(jiān)和安全員配備率“四個100%”；集聚“一老一小”，把養(yǎng)老機構(gòu)食堂，中小學(xué)食堂，醫(yī)療機構(gòu)食堂，全部納入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，實現(xiàn)智慧化監(jiān)管全覆蓋。推進小學(xué)生“放心午餐”全覆蓋；針對邊遠鄉(xiāng)村薄弱環(huán)節(jié)和三小治理，全力打通了食品安全監(jiān)管“最后一米”，消除食品安全信息盲區(qū)，著力在全縣構(gòu)建食品安全監(jiān)管“金字塔”。