為營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境，守護(hù)人民群眾舌尖上的“安全味兒”。連日來，牟定縣公安局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合執(zhí)法、多維發(fā)力，借助鄉(xiāng)村民俗活動(dòng)之際，在牟定縣轄區(qū)內(nèi)開展了食品安全專項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)，全面排查食品安全隱患，確保活動(dòng)期間食品安全與消費(fèi)市場(chǎng)秩序。

深化協(xié)同檢查，夯實(shí)食品安全根基。聯(lián)合檢查組深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、各大商場(chǎng)超市、餐飲店、民俗活動(dòng)會(huì)場(chǎng)臨時(shí)攤點(diǎn)以及肉制品、米面制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等場(chǎng)所開展食品安全專項(xiàng)檢查。提早介入食品安全指導(dǎo)，重點(diǎn)查看肉食、糧油和冰凍制品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品標(biāo)簽等信息是否齊全合規(guī)，進(jìn)貨渠道來源是否清晰可溯；同時(shí)，對(duì)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、消毒設(shè)施配備、食品包裝規(guī)范及銷售環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督檢查，從源頭上保障食品安全。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，提升食品安全意識(shí)。在民俗活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)勤民警向往來群眾和游客宣傳了食品安全相關(guān)知識(shí)，解答有關(guān)食品安全的疑問，提高群眾及游客對(duì)食品安全的知曉率和參與度，提高其對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)；在檢查過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品來源的重要性，并告知在購(gòu)進(jìn)商品時(shí)要注意食品的儲(chǔ)存條件和標(biāo)簽信息，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)銷售，多措并舉積極營(yíng)造安全放心的飲食消費(fèi)環(huán)境，全力守護(hù)群眾和游客“舌尖上的安全”。

此次聯(lián)合執(zhí)法檢查，共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所120家，發(fā)現(xiàn)問題6個(gè)，立查立改4處，責(zé)令整改2處，督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，共同維護(hù)活動(dòng)期間食品安全，讓群眾吃得安心、買得放心，更有幸福感與安全感，為“煙火氣”持續(xù)升溫保駕護(hù)航。