一是突出整治重點(diǎn)。以校園周邊200米范圍為重點(diǎn)區(qū)域，對各學(xué)校學(xué)生食堂、周邊小賣部、餐館、攤販等食品經(jīng)營者逐戶進(jìn)行檢查。學(xué)校食堂重點(diǎn)檢查食品采購索證索要、進(jìn)貨查驗和臺賬、食品留樣情況，四季豆、發(fā)芽土豆、涼拌菜等高風(fēng)險食品禁止進(jìn)入學(xué)校食堂的執(zhí)行情況，原料、半成品、成品儲存及加工用具管理情況，烹飪管理落實(shí)情況，從業(yè)人員健康管理制度及個人衛(wèi)生落實(shí)情況，餐飲具消毒情況，餐廚廢物處理情況；對食品經(jīng)營單位重點(diǎn)檢查經(jīng)營者主體資格，進(jìn)貨查驗記錄和索證索票執(zhí)行情況，從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)，以及是否存在銷售假冒偽劣食品及其他不合格食品等進(jìn)行全面檢查。二是建立長效機(jī)制。建立長效機(jī)制，安排執(zhí)法人員開展定時定崗定責(zé)巡查等方式，切實(shí)加強(qiáng)對校園周邊流動食品攤販、店外經(jīng)營的查處力度，努力構(gòu)建校園周邊市容秩序常態(tài)化管理機(jī)制，營造整潔有序、文明安全的學(xué)習(xí)環(huán)境。三是強(qiáng)化宣傳教育。以專項整治為契機(jī)，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，尤其是經(jīng)營戶的食品安全法律教育，提高經(jīng)營人員食品安全責(zé)任意識和守法意識；并在學(xué)校周邊的公告欄張貼宣傳材料，向?qū)W生和家長宣傳食品安全常識，提高學(xué)生食品安全意識。此次專項整治行動，共出動執(zhí)法人員86人次，執(zhí)法車輛29臺次，檢查學(xué)校食堂39戶，食品經(jīng)營戶246戶，發(fā)出市場檢查告知書179份，立案查處違法食品經(jīng)營案件2件。