為加強(qiáng)草烏、附子等毒性中藥材中毒防控，防范草烏、附子等毒性藥材中毒事件發(fā)生，保障人民群眾身體健康和生命安全，

牟定縣人民政府食品安全委員會(huì)辦公室發(fā)布預(yù)警通告如下：

一、草烏、附子是毒性較強(qiáng)的中藥材，其主要活性成分烏頭堿有劇毒，純?yōu)躅^堿0.2mg即可使人中毒，2~4mg即可導(dǎo)致死亡；擅自加工食用草烏、附子等毒性中藥材，會(huì)導(dǎo)致心慌、心悸、心律不齊等中毒癥狀，甚至導(dǎo)致心肌麻痹而死亡，危害生命安全。草烏、附子已列入國(guó)家《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》管理，不是食品，更不能當(dāng)作食品、普通藥膳食用。若確需使用草烏、附子，應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下正確使用。

二、嚴(yán)禁任何餐飲服務(wù)單位以任何方式經(jīng)營(yíng)以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品（包括自制的泡酒），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，依法進(jìn)行嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；

三、任何單位或個(gè)人不邀約、不參與、不擅自加工含有草烏、附子等毒性中藥材的食物和泡酒，嚴(yán)防中毒危及生命安全。

四、若不慎食用草烏、附子等毒性中藥材及其制品后，出現(xiàn)口舌麻木、頭暈、惡心、呼吸困難、心悸、胸悶等不適癥狀，應(yīng)立即催吐，并盡快前往醫(yī)院就診，避免延誤最佳救治時(shí)機(jī)。

五、各藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)毒性中藥材采購(gòu)、保管、供應(yīng)和調(diào)配環(huán)節(jié)的管理，進(jìn)一步落實(shí)防范措施，消除安全隱患。

六、各有關(guān)部門要充分利用報(bào)刊、廣播、電視等媒體平臺(tái)，廣泛向社會(huì)宣傳食品安全知識(shí)，特別是草烏、附子等毒性中藥材方面知識(shí)的宣傳。

牟定縣人民政府食品安全委員會(huì)辦公室

2025年1月7日